من أجل الارتقاء بجودة التربية والتكوين

منتديات لتبادل الاراء,المستجدات ,المواقع, طرح الأسئلة.وكل مايتعلق بالجانب التربوي
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  قائمة الاعضاءقائمة الاعضاء  المجموعاتالمجموعات  دخول  

شاطر | 
 

 biscuit aux amande bi llouz

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
boheme1974
مشرف
مشرف


انثى
عدد الرسائل : 126
العمر : 42
Localisation : essaouira
Emploi : enseignante college
تاريخ التسجيل : 06/10/2007

مُساهمةموضوع: biscuit aux amande bi llouz   الخميس 18 أكتوبر 2007 - 9:26

بسكويت اللوز


بسكويت اللوز نوع من أنواع البسكويت الذي يصنع بكثرة في الأعياد والمناسبات السعيدة ليتم تقديمه مع الشاي أو القهوة.


المقادير:


3 أكواب لوز مطحون
كوب وربع سكر بودرة
نصف ملعقة صغيرة باكينج باودر
نصف ملعقة صغيرة قرفة
بيضة
ملعقتان صغيرتان بشر ليمون
4 ملاعق صغيرة ماء ورد
ربع كوب سكر بودرة






طريقة التحضير:


1- امزجي اللوز مع السكر البودرة (كوب وربع) والبكينج بودر والقرفة في وعاء عميق.
2- اخفقي البيض جيدا مع بشر الليمون في وعاء آخر باستخدام المضرب الكهربائي. أضيفي مزيج اللوز وقلبي جيدا.
3- أضيفي ماء الورد بالتدريج مع الاستمرار في العجن باليد حتى تحصلي على عجين أملس ناعم.
4- شكلي العجين على هيئة كرات أو دوائر صغيرة الحجم. ثم دحرجيها في سكر البودرة (الربع كوب) ورصيها في الصاج مع الضغط الخفيف عليها.
5- اخبزي كرات العجين في فرن درجة حرارته 180 درجة مئوية لمدة تتراوح من 10-12 دقيقة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
biscuit aux amande bi llouz
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
من أجل الارتقاء بجودة التربية والتكوين :: منتديات العائلة التعليمية :: الطبخ المغربي-
انتقل الى: