من أجل الارتقاء بجودة التربية والتكوين

منتديات لتبادل الاراء,المستجدات ,المواقع, طرح الأسئلة.وكل مايتعلق بالجانب التربوي
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  قائمة الاعضاءقائمة الاعضاء  المجموعاتالمجموعات  دخول  

شاطر | 
 

 wridat au pommes

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
boheme1974
مشرف
مشرف


انثى
عدد الرسائل : 126
العمر : 42
Localisation : essaouira
Emploi : enseignante college
تاريخ التسجيل : 06/10/2007

مُساهمةموضوع: wridat au pommes   الخميس 18 أكتوبر 2007 - 9:27

وريدات بالتفاح المعسل، هي أكلة لذيذة جدا يمكنك أن تقدميها كطبق للتحلية بعد الوجبات الأساسية..مقاديرها جد سهلة وطريقة تحضيرها لا تأخذ الكثير من الوقت..حاولي أن تجربيها وتعديها لعائلتك ولضيوفك الكرام..اكتشفي كيفية تحضير هذا الطبق من خلال الورقة التالية:



المقادير:
(لأربعة أشخاص)

مدة التحضير:
10 دقائق

مدة الطهي:
15 دقيقة

المقادير
* 8 أوراق بسطيلا
* 4 تفاحات طازجات
* 30 غرام زبدة
* 8 ملاعق صغار سكر صقيل

طريقة التحضير
* خذي ورقتين من أوراق البسطيلا، واذهنيهما جيدا بالزبدة وضعي الواحدة فوق الأخرى.
* خذي قالبا صغيرا زجاجيا من النوع الذي يدخل للفرن، واذهنيه بالزيت.
* ضعي داخله ورقتي البسطيلا الواحدة فوق الأخرى، وحاولي أن تخرجي الحواشي من جوانب القالب بحيث تحصلي على شكل وردة مجوفة من الوسط.
* حاولي أن تحضري باقي أوراق البسطيلا بنفس الطريقة بحيث تحصلي على أربع وريدات.
* ادخلي القوالب الى فرن معتدل الحرارة ليتذهب لونها لمدة 2 الى 5 دقائق.
* اخرجي أوراق البسطيلا من الفرن واتركيها تبرد ثم أزيليها من القالب بحذر شديد حتى لا تتكسر.
* اغسلي التفاح جيدا وانزعي عنه القشور ثم قطعيه الى شرائح رقيقة.
* في مقلاة، فوق نار هادئة اذيبي الزبدة وضعي نصف كمية السكر الصقيل.
* اضيفي شرائح التفاح ورشيها بنصف الكمية المتبقية من السكر الصقيل، واتركيها يتعسل حتى يصبح لونه أسمرا.
* خذي كل وردة بسطيلا وضعي في جوفها التفاح المعسل بطريقة جميلة.
* يمكنك أن تزيني طبق تقديم وريدة التفاح، بشرائح التفاح وببضع وريقات النعناع الأخضر وببعض خطوط الكاراميل.
* تقدم هذه الأكلة باردة بألف صحة وعافية.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
wridat au pommes
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» pomme de terre 5

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
من أجل الارتقاء بجودة التربية والتكوين :: منتديات العائلة التعليمية :: الطبخ المغربي-
انتقل الى: